Ресторан "Resto Pub Кatran"

На Університетській вулиці в центрі Бердянська розташований ресторан-паб «Katran». Інтер'єр закладу виконаний у стилі лофт – тепла коричнева кольорова гама, цегляна кладка, лаконічні меблі, оздоблення з натурального дерева та металу. У меню ресторану-пабу гості знайдуть авторські страви європейської та тайської кулінарій. У закладі готують бао-бургери з курячим бульйоном та картопляними часточками на вибір, пироги-самоси, страви для компаній, закуски, салати, супи, основні страви та десерти. Серед фірмових позицій меню «Katran» відзначають: свинячу кермо в медово-гірчичній глазурі з тушкованою капустою, яловичий стейк з перцевим соусом, баранячий кебаб на питі з підкопченим чері, скумбрію з соусом Ромеско і гратеном з цвітної капусти картоплею, смореброд з копченою мовою та соусом з анчоусів, корн-дог з сиром сулугуні та соусом Айолі, камамбер на грилі з полуничним соусом, салат з язиком, маринованою грушею та тайським соусом, тайський суп з лососем та креветкою, брауні кулькою морозива. У карті напоїв присутні лимонади, фреші, еспресо та кафемікси, авторські чаї, білі, червоні та ігристі вина Італії, Франції, Іспанії. Родзинкою закладу є асортимент фірмового крафтового пива Katran, якого представлено в ресторані-барі сім сортів. Також тут є окрема «Бібліотека віскі», де можна спостерігати широкий асортимент віскі з Шотландії, Японії, Ірландії, США, Канади.